La Plaza de la Candelaria de Ingenio se convierte en hervidero de niños y niñas que descubren juegos tradicionales y platos sencillos con motivo del Festival Internacional de Folklore “Espectáculo Solidario de los Pueblos”

16/07/2023.- La 28 edición del Festival Internacional de Folklore ‘Espectáculo Solidario de los Pueblos’ de Ingenio dedicó su jornada dominical a los más pequeños que disfrutaron de algunos de los juegos tradicionales de Canarias en la Plaza de la Candelaria del citado municipio y pudieron participar en una clase de cocina participativa a cargo del ingeniero chef Francisco Romero elaborando tres platos sencillos y saludables.

De la mano de la Asociación Cultural Artis, también crearon figuras de barro en el taller de modelado realizado en una jornada dedicada a la participación de más de medio centenar de niños y niñas que junto a sus padres y madres vivieron un día soleado, pero mucho más fresco que los anteriores en el que se registraron temperaturas extremas en el sureste de Gran Canaria.

El ingeniero chef Francisco Romero también ofreció un taller de cocina participativo en el que los más pequeños pudieron preparar tres sencillos platos: una ensalada de cítricos con un mézclum de lechuga, una pella dulce de gofio y un postre de plátano y galletas.

El 17 de julio comenzará por la tarde el Campus de Etnografía y Folclore, cuya décima edición está dedicada a la isla de Fuerteventura. A partir de las 19:45 horas tendrá lugar la inauguración, a la que asistirán sus dos directores, Yeray Rodríguez y Manuel Pérez, así como el alcalde de Ingenio, José López Fabelo y el director del festival y presidente de Coros y Danzas del municipio, promotor del citado evento musical, David Castellano.

La primera conferencia correrá a cargo de José Miguel Álamo, vicerrector de Cultura, Deporte y Activación Social del Campus de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, a las 20:00 horas, quien se referirá a los juegos y deportes tradicionales como medio educativo .