• Del 4 al 6 de octubre, el producto hortofrutícola isleño está en Madrid con stand propio de la Consejería del Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria

• Fruit Attraction es una de las tres ferias hortofrutícolas más importantes del mundo y en esta edición cuenta con más de 90.000 participantes profesionales y 1.800 expositores de 130 países

• Cerca de 360 ​​empresas hortofrutícolas de Gran Canaria participarán en el evento, unidas por una cooperativa (Agricola del Norte), una federación de exportadores (Fedex) y una empresa independiente (Conagrican).

Madrid. 4 octubre 2022.- El Consejero de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo, inauguró el negocio en el stand ‘Gran Canaria la isla de tus frutos‘, a las 10:00 horas de hoy, en la feria internacional Fruit Attraction que se celebrará en el recinto ferial de Madrid-IFEMA hasta las 6.

Este stand, según Hidalgo, “atiende a la demanda de los productores isleños que me hacen llegar su satisfacción porque desde primera hora no han cesado las reuniones de negocios, algunas de gran trascendencia”.

Una empresa independiente -Conagrican-, junto a más de 350 empresas unidas por la Federación de Exportadores de Frutas y Hortalizas de Las Palmas (FEDEX) y la Cooperativa Agropecuaria del Norte-, exhibe 322 kilos de frutas y hortalizas: plátano (68 kg) , tomate redondo y cherry (42 kg), pepino (20 kg), mango (16 kg), papaya (120 kg), aguacate (34 kg), piña tropical (18 kg) y café del Valle de Agaete (4 kg ). La producción anual de estas 350 empresas participantes en el stand es de 75.000 toneladas, en 950 hectáreas de terreno cultivado.

Durante los días de feria, junto con los encuentros y la actividad comercial, se exhibirá y degustará el producto en diferentes preparaciones: batidos, cócteles y café.

Hoy, martes 4, a las 18.00 horas, el chef grancanario Juan Santiago, del restaurante Hestia, preparará un gazpacho tropical con mango y fresas fermentadas, en el espacio ‘Factoría Chef’ al que esta feria dedica la gastronomía (pasillo central, pabellón 4 -6).

El miércoles 5, a las 11 h, la charla ‘El marketing en el sector agrario. ¿La eterna pesadilla de los productores?’, de la empresa Orpyme y que forma parte del Programa de Actuación Estratégica del Sector Primario en el municipio de La Aldea.

El día 6, a las 12:30 horas, la Sociedad de Promoción Económica de Gran Canaria- (SPEGC) participará en el espacio ‘Foro Innova’ con una charla enfocada a empresas del sector biotecnológico, así como del sector de la digitalización de la agricultura procesos productivos (SmartAgro), en el que expondrá las oportunidades e incentivos para innovar en el verde en Gran Canaria.

La organización del stand estuvo gestionada íntegramente por Infecar, con una inversión conjunta total de 95.000 €, aportados por la Sociedad de Promoción Económica de Gran Canaria (SPEGC) y por el Ministerio del Sector Primario y Soberanía Alimentaria, enmarcado en el cumplimiento de uno de los objetivos del Plan Estratégico del Sector Primario de Gran Canaria: visibilizar el producto local dentro y fuera de la isla.