Mié. Ago 10th, 2022
6 pizzas para probar en Las Palmas de Gran Canaria

La pizza, esa maravillosa circunferencia, con los ingredientes que más nos gustan, sobre una generosa capa de queso fundido y tomate, la hace
una de las comidas favoritas en todo el mundo.

Como nos puede parecer todos los días, la pizza guarda muchos secretos y casi podemos decir que no hay dos pizzas iguales. Porque todo influye, el mimo y el tiempo dedicado a la masa, el tipo de queso, el tomate y la selección de los ingredientes.

Hemos conseguido, sin ningún esfuerzo, una
recorrido de algunos de las pizzerías de nuestra ciudad, Las Palmas de Gran Canaria y, por estricto orden alfabético, detallamos nuestra selección y recomendamos, sin ninguna duda, probarlas todas, porque cada una es diferente a la otra y bien podría serlo, nuestra comida favorita.

1. 450 ° grados

Pizza Rellena 450º grados /

C7

Antes que nada, antes de ver el menú e incluso antes de sentarte, te aconsejamos que lo hagas
no te pierdas ni un detalle del lugar. Excelente decoración con su área de «patio», llena de detalles de techo a piso. Cuando entras en un lugar como este, automáticamente piensas que lo mejor está por venir y que seguramente será fabuloso. Y así es,
El año 450 no defrauda..

La carta que, también te adelantamos, te costará decidirte porque va «in crescendo».
lleno de fascinantes propuestas pero, si le pides ayuda a los camareros, serán absolutamente honestos.

las pizzas son
napolitanosesos con aristas altas que suelen tener tantos amantes como detractores pero que, en nuestro caso, nos fascinaron nada más probarlo.
masa blandafino en el centro y con un borde sobresaliente y divino que no podrás dejar en tu plato.

Después de hablar con
antoniodueño y chef de 450 grados entendimos todo,
Masa 100% artesanacon
ingredientes seleccionadosrespetando el proceso autentico a lograr
la masa perfectasin congelación previa ni nada que «acelera» el glorioso resultado de la pizza.

Nosotros optamos por una de las pizzas clásicas pero estamos deseando volver y seguir probando hasta terminar toda la carta. No te pierdas el consejo del día, si vas acompañado, lo mejor es que uno pida pizza y el otro pasta, porque será difícil que se resistan a probarlo. Además, a 450º te llevan a la mesa, sin preguntar
aceite picante para agregar a tu pizza si te gusta tanto como a nosotros.

Nuestra selección fue de dos pizzas clásicas, la
Rellenos y Nápoles. Sé que no los olvidaré.

abrir
Cada día de la semanatrabajan sin descanso, también tienen fábrica en Maspalomas, a continuación te detallamos la ubicación de ambos y tienen servicio a domicilio a través de las plataformas Glovo y Just Eat, aunque también puedes pedir a través de su
telaraña y recoger en el sitio.

Si quieres abrir boca, no te quedes sin el tuyo
RSS.

Ubicación en Las Palmas de Gran Canaria

Ubicación en Maspalomas

Contacto 928 031 229

2. Comando Pikza

Comando Pikza /

Imagen de cortesía

No hay duda,
las pizzas más elegantes y sorprendentes de nuestra lista, así que prepárate para probar pizzas de calabaza y tocino ahumado, pizzas de ricotta o un irresistible salami picante.

Todo esto sobre un
masa crujiente y deliciosa hecho
con levadura madre. Te garantizamos que una vez que lo pruebes, empezarás a soñar con él. Nuestro consejo es que no te olvides de la focaccia, a partir de ese momento también formará parte de tu lista de deseos.

Pikza Command, como nos cuentan en su web, nació como una
ventana emergente localen un enclave único, en la esquina de la calle Olof Palme con nuestro emblemático Paseo de Las Canteras y como pudimos comprobar, y si fuiste uno de los afortunados que probó el Neodimio 60, pronto comprenderás que te encontrarás en el Comando Pikza, porque son ellos, Danny y Nayra, los responsables de estos
pizzas tan poco convencionales pero absolutamente espectaculares.

Nuestra recomendación es que acompañen la pizza que elijas, con
uno de los cócteles de la carta. Puedes disfrutarlos tanto in situ, pedirlos por teléfono y recogerlos. Cierran los martes y miércoles y tienen
página web Y
RSS.

Posición

Contacto 638 767 216

El secreto de Pulcinella

El secreto de Pulcinella /

Imagen de cortesía

Hablamos un poco con Andrea, quien amablemente nos dice que es su especialidad.
pizzas irresistibles se encuentra en el cuidado de
Masa 100% artesanarespetando el tiempo de fermentación durante
48 horas y con
Ingredientes 100% naturales.

Fuimos valientes y probamos el suyo.
Pizza del milenio e inmediatamente nos dimos cuenta de que lo podemos encontrar fácilmente en Las Palmas de Gran Canaria
la mejor pizza que han probado. Desde diciembre de 2015 abren este ya imprescindible
templo de la cocina italiana en nuestra ciudad y, desde noviembre de 2021, han cambiado de ubicación y podemos encontrarlos en el Mirador de la Caleta, en La Puntilla.

Sus
Pizza es
Bárbara pero si se atreven a intentarlo, no podrán ignorar ninguna
preparaciones de pastatambién artesanales y ellos
increíble focaccia. Están abiertos todos los días y puedes solicitar tus propuestas a través de las plataformas de comida a domicilio.

Nuestra recomendación, por supuesto, que el
Pizza Milenium, el calzone fritoo las propuestas en las que encuentras
pistachos y trufas. También estamos enamorados intensamente de él.
Berenjena a la parmesana.

Posición

Contacto 928 918 702

4. El sabroso

Sabrosa pizza /

Imagen de cortesía

En Calle Malteses, un pequeño local abierto en julio de 2016, nos ofrece la
deliciosas especialidades de auténtica pizza romana.
súper crujiente. Antonello nos cuenta que la especialidad de la casa son todos los ingredientes que ofrece en su menú, pero que el público en general prefiere, sobre todo, la
pizza con aguacate o trufa.

no pudimos resistir
Pizza Diavolacon su salchichón picante y tenemos intención de repetir.

¿Tu secreto?
Masas 100% artesanales con 24 horas de fermentacióncocinado en un horno tradicional
alcanza los 500º Y
ingredientes frescos y de primera calidad.

Nuestro consejo es que no te olvides de probar las suyas, además de las pizzas.
Calzone Frito o Pizza Frita y Mortadela Focaccia.

Para que pruebes de todo y no te decepciones, te ofrecen
pizza en rodajas. También los tienes disponibles en
dos tamaños, mediano o familiar y la familia es muy grande. Lo ideal es que hagas tu pedido para llevar, puedes recoger tu pedido directamente en el local o hacerlo a través de alguna de las plataformas de entrega a domicilio. También puedes disfrutarlos en el mismo lugar, ya que cuentan con tres barras con sus propios taburetes.

Posición

Contacto 928 390 471

5. La auténtica pizza

Pizzas de La Pizza Real /

C7

Esta lista no estaría completa sin hablar de
Real Pizza Reale. La pizza con la que todos crecimos en nuestra ciudad. Esa pizza que ha sido testigo del crecimiento y desarrollo de Las Palmas de Gran Canaria. Seguro que la gran mayoría lo ha disfrutado, al menos una vez en la vida, porque si eres de aquí, la
Pizza Real era uno de esos lugares para no perderse.

Desde 1966 ha sido testigo de miles de cenas románticas, miles de celebraciones y más de miles de partidos de fútbol.

Hace unos años todos fuimos testigos del cierre de este emblemático lugar pero nos cuentan que gracias al empuje de
Luis Torrenteun empresario grancanario con experiencia en el mundo de la hostelería, comprometido y esforzado por conseguir
Recuperar al 100% la filosofía de Real Pizza. Para ello, Luis contó con el apoyo de
D.Antonio Ojeda, ex propietario que, sin secretos y con todas las ganas e ilusión del mundo, apoyó la reapertura de Pizza Real. Si te animas a probarlos, te garantizamos que darás la
meta a alcanzar.

Luis Torrent y Pizza Real nos lo traen
reina de la pizzacon sus hongos naturales, con esa masa crujiente y ese queso potente y cremoso, que cubre los ingredientes principales de la pizza,
como solo en Real Pizza saben hacerlo. Y es
Ensalada de colcon o sin queso, que seguro que no has probado
ninguno mejor a lo largo de su vida.

No pudimos resistirnos a comer, una vez más en nuestra vida, su Pizza Reina, añadiéndole langostinos, secreto que me confesó hace poco una amiga, pero la última incorporación a su carta, la
Pizza Reina de Canarias, con queso herreño, pierna asada y guarapo. No echamos en falta la ensalada de col con queso y por supuesto tampoco nos privamos de su famosa,
pan de ajo.

No puedes disfrutarlos en la tienda porque no tienen habitación, pero si no puedes resistirte, que seguro que lo harás, pídelos a través de las plataformas de Glovo o Just Eat o llama a la tienda y ven a recogelos.

Posición

Contacto 928 249 761

RSS

6. Cocina amaderada

Woodies cocinando pizza /

Imagen de cortesía

En el Mercado del Puerto encontrarás este
lugar encantador y no debes perderte sus pizzas porque elijas la que elijas,
todos son deliciosos.

estilo americano o sicilianoingredientes irresistibles y perfectamente seleccionados, donde como hemos podido saber, los dos más importantes son
amor y pasión.

Puedes disfrutarlos tanto enteros como en las porciones que ofrecen en su expositor. Después de probar tres diferentes, llegamos a la conclusión de que
en Woodies disfrutarás de una buena pizza.

Te aconsejamos que no te quedes sin tu Pizza César y te adelantamos que deberías
deja espacio para los dulces porque todas son sublimes y si vas con apetito no dejes de empezar con una buena
porción de alitas picantes Estilo americano.

Este lugar se quedará para siempre en nuestro camino, cuando se nos antojen buenas pizzas porque, además,
el servicio al cliente es inmejorable.

Las puedes pedir a domicilio a través de la plataforma Uber Eats y las tienes disponibles tanto en la versión de pizza de 25 como de 40 centímetros.

Posición

Contacto 652 528 271

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Por Jose Luis Pastor Gomez

Jose Luis Pastor Gómez es un famoso periodista español. Nació el 5 de mayo de 1966 en Madrid, España. Tras finalizar sus estudios en la Universidad Complutense de Madrid, comenzó su carrera profesional como periodista en 1988. Ha trabajado para varios periódicos y revistas como El País, El Mundo y ABC. Además, ha colaborado en diferentes programas de radio y televisión. Su trabajo ha sido reconocido con varios premios, como el Premio Rey de España al Mérito Periodístico (2001) y el Premio Nacional de Periodismo (2002). En la actualidad, José Luis Pastor Gómez es miembro de la junta directiva de la Asociación Española de Editores de Periódicos (AEDE) y de la Asociación Internacional.

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